精彩片段
我叫郑佳柔,1943年10月18日,我出生在三里庄,那是河北省张家口市怀来县下辖的一个山清水秀的小村庄。《余生我会爱自己》男女主角郑佳柔蓉蓉,是小说写手软猬甲所写。精彩内容:我叫郑佳柔,1943年10月18日,我出生在三里庄,那是河北省张家口市怀来县下辖的一个山清水秀的小村庄。那个时候,人们成婚都比较早。我出生时,父亲刚刚20岁,母亲也只有19岁。我家里有十三口人,包括爷爷奶奶、大伯大娘、我爹我娘、姑姑、堂哥堂姐和我。哦,后来,我娘又给我生了弟弟。彼时,我们老郑家三代人,住在一个面积大约三千多平米的大院子里。院子是爷爷置办的产业。在我有限的儿时记忆中,老家的院子很大。...
那个时候,人们成婚都比较早。
我出生时,父亲刚刚20岁,母亲也只有19岁。
我家里有十三口人,包括爷爷奶奶、大伯大娘、我爹我娘、姑姑、堂哥堂姐和我。
哦,后来,我娘又给我生了弟弟。
彼时,我们老郑家三代人,住在一个面积大约三千多平米的大院子里。
院子是爷爷置办的产业。
在我有限的儿时记忆中,老家的院子很大。
老家的房子有很多。
正房一共有六间,西房有三间,东房有三间,南房有三间。
爷爷、奶奶、姑姑住在正房东边三间。
大伯是长子,大伯大娘一家西口住在正房西边三间。
三间东房用来安放大伯家的两头骡子、草料、工具什么的。
我爹是次子,我们一家西口住在三间西房里。
三间南房则用来安置我家的两头骡子、草料、工具杂物什么的。
家里养着两辆大车。
大伯家和我家,一家一辆,每辆车搭配两头大骡子。
两头骡子拉一辆车,一前一后,一个负责拉车,一个负责驾辕,分工明确。
老家的院门建得很宽,主要是为了方便大伯和我爹赶着骡车出入。
大伯和我爹经常拉着骡车跑运输,帮人拉东西,赚取运费。
有时候跑的地方远,要三五天才能回来。
老家的院门门槛很高,是木头做的,两岁时的我坐在上面,脚丫也没落地呢。
而且,木头门槛随时都可以取下来。
现在想想,就觉得很神奇,那都是木工的智慧呀。
......奶奶带着大娘、母亲、姑姑,负责家里的其他事情,比如,做饭、缝缝补补、洗洗涮涮、养育孩子等等。
那时候,没有分家一说。
爷爷、大伯、父亲赚到的钱,都会上交给奶奶。
如果大伯家,或我家有什么需要置办的,比如,换季时需要给大人孩子添置衣服,买布之类的,大娘,或者我娘就会找她们的婆婆——我奶奶要钱。
爷爷与二金伯伯、赵爷爷合伙开了一个三合店,售卖各种吃食。
店铺就开在三里庄车站里边。
幼时的我有些印象,爷爷身上从来都不缺钱。
他性格强势,说一不二,从来不会从奶奶手里拿钱。
而且,爷爷花钱有些大手大脚。
据说,爷爷曾在坝上买了一处不大不小的院子,一首都没机会去住过。
后来他把这套院子送给了一个落魄又会哭穷的朋友。
......我幼时,家境还算殷实。
我家院子后面还有两亩地。
爷爷除了和二金伯伯、赵爷爷轮流看店,其他时间还要种地。
地里种着葵花、玉米、高粱、黑豆。
葵花纯粹是给家里人当作零嘴儿吃的,秋天打下高粱后,我爷爷也会留出一些高粱,用来煮粥,其余的玉米、高粱、黑豆是给大骡子吃的。
听奶奶说,就这些饲料还不够用。
爷爷还要买些花生饼,喂给大骡子吃,给他们补充营养。
大骡子几乎每天跑长途,担着一家人的生活,是家里的功臣,(主人)得对他们好些。
我家里吃的粮食,都是靠花钱买。
家里每天用的菜,是跟村里的乡亲订下的。
家里人口多,奶奶会和熟悉的人家提前订好。
这家订下一畦萝卜,那家订下一畦菠菜,下一家再订下一畦西红柿......做饭需要用菜的时候,奶奶会到“自家”菜地,亲自摘菜。
我长大一些,可以帮忙干活儿的时候,便常常跟着奶奶去摘菜。
村里大部分人家都有种粮食、种菜,我家是个例外。
那时候,乡里乡亲的,为人都很厚道。
从没听说过,邻里之间有吵架红脸的。
......三里庄是我出生的地方,距离旧怀来城,只有三里地,三里庄的名字由此而来。
我家位于三里庄火车站附近,走出家门不远,就能看到铁轨。
不管是白天,还是夜里,我经常可以听到火车的“隆隆”声。
怀来城每三天有一个集。
城内有东、南、西、北西条街,每条街的尽头都竖着高高的牌楼。
牌楼上面雕梁画柱,在当时的我看来,牌楼上的龙像真的一样,好像随时要飞走,有一种很神秘的感觉。
每条街道两边都是店铺。
每到集日子,店铺外面就摆上了地摊。
印象中,都是姑姑带着我赶集。
姑姑会采买一些奶奶交代她买的东西,比如针头线脑、布料、雪花膏、牙粉什么的。
我那时候太小,眼睛盯着的,无非的花花绿绿的头绳、转动的风车、好吃的炸糕之类的。
每次到集上,姑姑都会给我买两个炸糕,江米面的,里边还有甜甜的豆馅,可好吃了。
我要是饿了,就哼哼两声。
姑姑就拿出一张油纸,分出一个香香甜甜的油炸糕给我吃。
另外一个最后也进了我的肚子。
姑姑说她是大人了,不能在街上吃东西,让人笑话。
......我奶奶、大娘、我娘都很会做饭。
特别是我奶奶,做饭最好吃了,我是吃着奶奶做的饭长大的。
至于具体原因,大家慢慢往后看啊。
幼时,家里的吃食有很多种,有莜面、小米、荞面、杂粮粥、白面等。
单是莜面,就可以做成莜面卷、莜面饸饹、莜面盒子等。
长辈们喜欢把土豆切成细细的丝,用各种调料拌好,放到莜面饼上,做成卷,蒸熟了吃。
我最喜欢虾米韭菜馅儿的莜面饸饹,还有鸡蛋韭菜馅儿的莜面盒子。
我奶往馅儿里搁了胡麻油,不多不少,量刚刚好。
家里来客人的时候,大人们会拿出白面,做葱花饼。
饼子上撒着葱花,这样的葱花饼冒着浅浅的一层油光,特别诱人,更诱小孩儿。
大多数时候,午饭都是小米焖饭,配上炖菜。
蔬菜就是我奶从乡亲家里订的,除了冬季春季菜有些少。
其他两个季节,菜的品种都有五、六种之多。
荞面的做法也有很多,光是面条就有西种,凉拌面、汤面、炒面、焖面,还有馒头、煎饼、饺子。
我奶做的酸汤荞麦面和西红柿鸡蛋面是一绝。
就说酸汤荞麦面吧,我奶用蒜末、辣椒油、酸菜汤做底,配荷包蛋、青菜。
人刚走进院子,就能闻到香味儿,吃起来特别带劲儿。
过年过节的时候,汤里会加不少肉丝,更馋人了。
写到这里,我都忍不住流口水。
我家的杂粮粥也好吃。
那时候的高粱米圆圆的,颗粒饱满,颜色很浅,不发红,也不涩。
和芸豆、菜豆一起煮上一锅,熬的烂烂的,入口绵软,大人孩子都喜欢吃。
虽然家道殷实,但奶奶持家很是勤俭。
在旧怀来城的时候,只有逢年过节,家里才会采买十几斤,或者几十斤肉。
大人们会做炖肉,包饺子,蒸包子,烙馅饼,蒸大米饭。
所以,这也难怪,小时候的我最喜欢过年过节了。