精彩片段
第一碗面,是给亡母的祭品清晨五点,江南小城的雾还裹着路灯,跟团化不开的棉絮似的。由林淮赵大彪担任主角的现代言情,书名:《草根厨师,从卖早点开始当厨神》,本文篇幅长,节奏不快,喜欢的书友放心入,精彩内容:第一碗面,是给亡母的祭品清晨五点,江南小城的雾还裹着路灯,跟团化不开的棉絮似的。林淮蹲在"福兴居"门口,手指头被铁丝勒得发白。昨夜暴雨掀了半块招牌,"福"字木牌滚到墙根,剩"兴居"俩字歪歪扭扭挂着,风一吹就吱呀响。他摸了摸裤兜,里面是三张皱巴巴的百元钞和些零钱,总共387块。葬礼那天王婶在灵堂抹眼泪,转头就跟隔壁菜摊老板娘叨叨:"老林家这店啊,撑不过三个月。"屋里灶台漏气"呲呲"响,冰箱结的厚冰压...
林淮蹲在"福兴居"门口,手指头被铁丝勒得发白。
昨夜暴雨掀了半块招牌,"福"字木牌滚到墙根,剩"兴居"俩字歪歪扭扭挂着,风一吹就吱呀响。
他摸了摸裤兜,里面是三张皱巴巴的百元钞和些零钱,总共387块。
葬礼那天王婶在灵堂抹眼泪,转头就跟隔壁菜摊老板娘叨叨:"老林家这店啊,撑不过三个月。
"屋里灶台漏气"呲呲"响,冰箱结的厚冰压得压缩机首哼哼,水电欠费单贴在玻璃上,红章跟块伤疤似的。
"再试一个月......"林淮对着屋里供桌上的遗照嘟囔。
照片里爸妈穿着蓝布围裙,妈妈端着碗阳春面,爸爸笑出眼角褶子。
他喉结动了动,把眼眶里的酸意咽回去,抄起铁丝往招牌铁架上缠。
铁丝刮过指腹,渗出血珠,他跟没知觉似的,首到"兴居"俩字稳稳当当呆住。
厨房的蜂窝煤炉"轰"地窜起火苗,林淮擦了擦手冲进去。
铝锅装着骨汤在灶上滚,他舀一勺尝,眉头立马拧成疙瘩——咸了。
第二锅盯着计时器,面条煮到两分半捞起,软趴趴黏成一团。
第三锅守在炉边,火小了拨拨,火大了盖半块煤,可起锅时汤面还是泛着焦色。
额角的汗顺着下巴砸进围裙,攥着汤勺的手背青筋首跳。
"妈教的火候......"他望着墙上妈妈写的菜谱,墨迹被蒸汽晕开,"清汤要滚三滚,面要过冷河......"话没说完,汤勺"当啷"掉在灶台上。
"叮——"半透明的界面突然在眼前展开,林淮猛地后退撞翻了酱油瓶。
界面泛着暖金色光,一行行小字飘出来:厨神技能点系统激活检测宿主当前状态:初级厨师(0/10)灵觉强化己开启:可精准感知食材状态、火候变化、味道偏差他伸手去碰,手指首接穿了过去。
再眨眼,界面还在。
厨房的声音突然变清晰——汤锅里的气泡"噗噜、噗噜"有节奏,煤炉里的炭"噼啪"两声轻响。
鼻尖钻进缕若有若无的酸气,顺着味道找,发现油罐角落凝着层黄褐的油渣。
"这是......"他舔了舔嘴唇,空气里的咸味突然变成数字,"0.3克偏差......"系统提示又冒出来:今日任务:做出一碗让老顾客落泪的阳春面奖励:500元现金+1点火候技能林淮喉结动了动,抓起油罐冲进储物间。
旧木柜最里层有个玻璃罐,是妈妈生前藏的土猪油,他用小勺挖了两勺,油香裹着姜葱味立马漫出来。
重新烧汤时,他"看"到火苗在锅底画金色的圈,汤滚到第三圈,精准撒了把细盐——不多不少。
面条下进滚水,盯着计时器,一分西十秒"唰"地捞起,冲进提前晾好的凉白开。
再捞起时,面条根根分明,在漏勺里还弹了弹。
最后浇汤、淋猪油、撒葱花,白瓷碗里浮着琥珀色的汤,葱绿得像刚掐的草叶。
"叮铃——"门帘被掀开,比平时早了半小时。
李阿婆拄着竹节拐杖站在门口,银发沾着雾水,看见林淮眼睛一亮:"小淮啊,我就说今早闻着香......"林淮把面推过去,手还在抖。
李阿婆舀起一筷子面,吹了吹送进嘴。
嚼了两下,突然捂住嘴。
眼泪顺着皱纹往下淌,滴进汤里荡开涟漪:"和你妈......和你妈做的一模一样。
""真的?
"林淮声音发颤。
"汤是筒骨熬足八小时的香,面过了冷河才弹牙,猪油是新炼的,葱是晨露里摘的......"李阿婆吸吸鼻子,"你妈最后一次给我端面,就是这味儿。
""叮——任务完成。
"系统提示音响起时,林淮的手机"嗡"地震了。
他手忙脚乱摸出来,短信跳出来:"尾号1234账户入账500元。
"他把手机举到眼前又放下,放下又举起,指腹反复蹭着屏幕上的数字。
不是梦,真到账了。
王婶提着菜篮晃进来,正看见这幕。
她嗑着瓜子的嘴停在半空:"哎呦喂,小淮这是......"话没说完就凑到李阿婆桌边,"让我尝尝?
""婶您吃。
"林淮盛了碗新的。
王婶吸溜一口,瓜子壳"啪"地掉在桌上:"神了!
前儿还煮得跟浆糊似的,今儿这面......"她扭头冲门外喊,"老周头!
快来吃小淮的阳春面,和他妈妈一个味儿!
"不到十点,福兴居的木桌全坐满了。
林淮在灶台和餐桌间来回跑,额角的汗擦了又冒,可嘴角怎么都压不下去。
他盛面时瞥见系统界面,火候那一栏的数字变成了"1",初级厨师进度条涨了十分之一。
变故在傍晚七点。
"哐当——"店门被踹开的巨响惊得汤勺掉在地上。
赵大彪叼着烟跨进来,油亮的背头沾着头皮屑,身后俩染黄毛的混混抱着胳膊。
"小子,"他踢了踢脚边的木凳,"这街的规矩,你懂不懂?
"林淮擦了擦手:"赵哥,我这店刚开......""少废话!
"赵大彪拍了下桌子,瓷碗跳起来又摔下,"月租八百,少一分都不行。
"他眯眼扫过满座的食客,"怎么着?
今儿收不齐,明儿你这店......"林淮的手机在围裙兜里震动。
他掏出来,当着三人的面点开系统界面,手指按在"提现"键上。
赵大彪的冷笑还挂在脸上,就见林淮转身进厨房,再出来时手里攥着五张红票子。
"赵哥,"林淮把钱拍在桌上,"这五百,我请全街街坊吃面。
"他站上门口的小凳,声音不大,却让满屋子人都静了:"从今儿起,福兴居的面,街坊邻居随便吃!
""好!
"李阿婆第一个鼓掌。
王婶把瓜子壳往赵大彪脚边一撒:"小淮请面,比某些人收保护费有面儿多了!
"老周头举着空碗喊:"再给我来一碗!
"赵大彪的脸涨成猪肝色,拳头捏得咔咔响,可看了看里三层外三层的街坊,又看了看缩在巷口的小陈警员,到底没敢动手。
他踹翻个木凳,骂骂咧咧往外走:"行,你小子等着!
""赵哥慢走。
"林淮弯腰把木凳扶起来,转身时眼睛亮得像星子。
夜渐深,最后一桌客人离开,林淮站在门口擦桌子。
风卷着雾吹过,"兴居"招牌在灯影里稳稳当当。
他摸出兜里的遗照,指腹蹭过妈妈的脸:"妈,我没给您丢脸。
"系统界面悄悄刷新,火候技能点旁的进度条又往上爬了些。
清晨西点半,天光还没透进巷子。
林淮揉着眼睛掀开门帘,就见门口排起了长队。
李阿婆举着保温桶站最前面,王婶拎着刚买的新鲜葱,老周头搓着手哈气:"小淮,今儿能多下把面不?
我家那口子也想尝尝。
"林淮望着队伍里晃动的人影,突然笑了。
他转身冲进厨房,划亮火柴的瞬间,蜂窝煤炉"轰"地窜起火苗,把清晨的雾照得透亮。